- 難易度 ★★★☆☆ (小規模なら難しくありません)
- 必要資金 ★★★★☆ (初期費用は掛かります)
- 継 続 ★★★☆☆ (継続はそこまで難しくありません)
- 推 奨 ★★★☆☆ (接客・調理が好きな方にはお勧め)
- 補 足 小規模からがオススメ
食事をする飲食店は、バーやスナックとは全く違う業種です。
世間的にはバーやスナックなどの飲み屋さんも含めて飲食店って呼ばれますが、経営の中身は全く別物です。ただ夜営業がメインなのが同じなだけです。
食べ物屋さんを始めるなら初めは極力小さなお店からがお勧めです。
それでもそれなりの資金が必要になります。
特に蓄えがなくて借入を伴う時は資金計画は本当に大切。
一つ一つしっかり決めていきましょう。